PARTENARIAT DU TROPHEE MILLE RECONDUIT

Capinformatique plus que jamais partenaire

Cette année, Le Trophée Mille grandit et ouvre les candidatures à tous les établissements français, spécialisés dans les formations aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO).

La finalité de cette rencontre est de mettre en valeur le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionné(e)s de cuisine tout en rendant hommage à la richesse du patrimoine gastronomique régional. Le concours vise également à valoriser la formation et l’apprentissage des futures générations.

12 équipes seront sélectionnées sur dossier et participeront à la finale nationale du 3 décembre 2018 à Reims.